Lafempat

CULINARI FESTIVAL AT KAFE PISA

2009-10-27T12:46:00.002+07:00

Bonjour Madam,

Yuuk kita kumpul lagi sambil demo masak di Kafe Pisa dimana mereka ingin memperkenalkan salah satu program baru “Kafe Pisa Cooking Show”.

Dalam program ini, akan menghadirkan 2 chef dari Kafe Pisa Menteng “Desi & Eri” yang akan membuat dua kreasi berupa maincourse dan dessert. Acara ini dikemas secara meriah dengan tambahan acara seperti Cooking Battle, Cheese, Wine & Tea testing serta diskon 50% untuk gelato.

Acara cooking show dengan tema “Culinary Festival” akan diselenggarakan pada :

Hari, tanggal : Sabtu, 31 Oktober 2009
Waktu : 12.00 – 15.00
Tempat : Kafe Pisa Menteng
Jl. Gereja Theresia No.1
Menteng, Jakarta Pusat

Pendaftaran melalui lafempat@gmail.com, seat limited, First Come First Serve.

Cheers !!
Mods Lafempat

DEMO NY.LIEM BANDUNG WITH LANDKRONE

2009-10-07T09:16:00.003+07:00

Bonjour Madam....,

Ada berita bagus niy, buat para Lafemers yang mau ikutan demo Ny. Liem Bandung
bersama Landkrone ( PP/One day trip ) yang akan diadakan tanggal 7 November 2009
dan 5 Desember 2009 ini, pls daftar dulu ya ke Ny.LiemBandung@gmail.com

Tanggal 07 November 2009 berangkatnya dari Titan Fatmawati pk. 07.00 on sharp dan rencana sampai Ny.Liem Bandung jam 9.00
Acara demo yang dilanjutkan dengan icip2 dan makan siang.
Kembali ke Jakarta sekitar jam 4 sore dan sampai di Titan sekitar jam 7 pm.
Biaya Rp. 200.000,-/orang sudah termasuk tiket pulang pergi, makan siang, resep, icip2 dan goody bag.

Tanggal 05 Desember 2009 berangkat dari Toko Mirah Jl Hasyim Ashari. Ittenary dan biaya sama dengan tanggal & November 2009.

Penjelasan detailnya menyusul ya, pokoknya gak rugi deh ikutan wiskul ini !!
Dapet ilmu, dapet temen, bawa banyak goody bag!! Ayo..buruan daftar, peserta
terbatas ya.....ditunggu... ASAP...

Cheers!!
Mods Lafempat

RESEP KUE KERING

2009-08-25T09:44:00.004+07:00

Dear La Femmers,

Yuuk buat yang nyoklat buat suguhan & hantaran Lebaran kali ini.....

BROWNIES COOKIES

Bahan:
240 gram Elmer Dark Ghana 56%
240 gram Australian Butter
150 gram gula halus
2 butir telur
480 gram tepung terigu
50 gram slice almond ...........

RESEP KUE KERING

2009-08-21T09:29:00.003+07:00

Dear La Femmers,

ini aku share resep cookies berikutnya hasil latbar dengan SHARP beberapa waktu lalu, semoga bermanfaat sebagai suguhan maupun hantaran di hari raya ini.....

YOGHURT PALM COOKIES

Bahan I :
15o gram margarin
125 gram gula tepung
1 kuning telur
30 gram yoghurt
1/2 sdm poppysed
225 gram tepung terigu
1 sdt baking powder ........

Cheers!!
Mods Lafempat

RESEP KUE KERING

2009-08-21T08:42:00.003+07:00

Dear La Femmers,

ini aku share resep cookies hasil latbar dengan SHARP beberapa waktu lalu, semoga bermanfaat sebagai suguhan maupun hantaran di hari raya ini.....

APRICOT CRISPY PRUNE COOKIES

Bahan:
175 gram margarin
100 gram selai jeruk
1/2 sdt baking powder
100 gram gula tepung
1 kuning telur
25 gram susu bubuk
190 gram tepung terigu protein rendah
50 gram rice crispy coklat ........

Cheers!!
Mods Lafempat

RESEP KUE KERING

2009-08-21T07:23:00.004+07:00

Dear La Femmers,

Menjelang hari raya ada share beberapa cookies untuk dijadikan suguhan maupun hantaran.
Coba yang satu ini, pasti ketagihan .....

KAASTENGELS

Bahan :
Butter 125 gram
Margarin 50 gram
Kuning Telur 2 butir
Keju Edam/Parmesan 150 gram ( parut kasar )
Tepung Terigu 225 gram ........

Cheers!!
Mods Lafempat

INFO TOKO BAHAN DAN ALAT ALAT KUE

2009-08-19T11:10:00.004+07:00

Dear La Femmers,

Lebaran sudah dekat, teman2 pasti sudah bersiap untuk membuat cake maupun cookies sebagai suguhan maupun hantaran untuk keluarga & kerabat tertjintah.
Nah..ini ada info beberapa toko bahan & alat2 kue yang bisa dikunjungi untuk belanja berbagai bahan cake & cookies. Semoga bermanfaat ya.....

Toko Ani
Jl. Gunung Sahari I no.5, Jakarta Pusat
Telp. 021-38904460, 4211286

Toko Mira
Jl. KH Hasyim Ashari no. 9B-C, Jakarta Pusat
Telp. 021-6329226

Toko Wilton
Jl. KH Hasyim Ashari no. 3F, Jakarta Pusat
Telp. 021-63866071

Toko Wahab
Jl. Guning Sahari I no.3, Jakarta Pusat
Telp. 021-4216392

Toko W
Jl. RS Fatmawati no.8 Blok A, Jakarta Selatan
Telp. 021-7246858

Toko Fortuna
Jl. KH Zainul Arifin no.37A, Jakarta Pusat
Telp. 021-6322937

Toko Bluebell
Jl. Kelapa Nias Raya Blok GNI 35, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Telp. 021-4517082

Toko Titan Fatmawati
Jl. Raya Fatmawati no.22A, Jakarta Selatan
Telp.021-7692329

Topko Titan KG
Jl.Kelapa Gading Square, Ruko Italian walk B/17, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Telp. 021-45869850

Toko La Sara
Jl. Raya Kali Malang, sebelah Komp Bumi Satria Kencana, Bekasi.
Telp. 021-8840910

Toko Berkat
Jl. Pintu Pasar Timur no.51, Pasar Jatinegara, Jakarta Timur.
Telp. 021-68855566

Toko Utensil
ITC Mangga Dua Lt.2 Blok A no.124, Jakarta Utara.
Telp. 021-6017443

Toko Puspita
Jl. Pasmod Blok R 85-86, sektor 1-2, Bumi Serpong Damai, Tangerang
Telp. 021-53158393

Toko Rossy
Jl. AM Sangaji, Jakarta Pusat.
Telp. 021-6321147

Toko Blossom
Ruko Canadian Broadway, Kota Wisata, Cibubur, Bogor.
Telp. 021-84939161

Toko Olivia
Jl. Dekat Stasiun KA Bekasi, Bekasi.
Telp. 021-88953576

Cheers!!
Mods Lafempat

NGINTIP DAPURNYA FILMA

2009-05-20T06:46:00.003+07:00

Dear La Femmers,

Jalan2 lagi yuukk sambil ngintip dapurnya Filma bareng Koko Hidayat.
Disini kita akan membuat aneka kue dan masakan, ada goody bag menarik dari Filma, juga kita dapat bertanya pada pakarnya yang baik hati & tidak sombong ini alias Chef Koko Hidayat.

Hari / tanggal      : Sabtu, 27 Juni 2009
Waktu                   : pk. 09.00 sampai selesai
Tempat                 : Dapurnya Filma, Kelapa Gading Square,
                                 Italian Walk Blok i/7A
                                 Jl. Boulevard Barat Raya, Kelapa Gading,
                                 Jakarta Utara
Biaya                      : Rp. 150.000,-
Peserta                  : minimal 15 orang.

Biaya dapat ditransfer via BCA cab BEJ an Maria M Wardhani S
dgn no acc 4586012100 paling lambat tanggal 18 Juni 2009.

So, buruan daftar ya karena tempat terbatas....

Cheers!!
Mods Lafempat

Yang udah daftar :
1. Evi Alkavianti
2. Esti Kriuk
3. Wulan

Siapa menyusul ?? Ditunggu ya......

LATBAR PASTRY SERIE 2

2009-05-20T06:35:00.003+07:00

Dear La Femmers,

Kita ketemuan sambil buat Latbar Pastry seri kedua yuukk.
Waktu tanggal 02 Mei lalu kita udah belajar yang pertama tentang Puff Pastry.
Nah yang kedua kita akan belajar buat Danish & Croissant, juga Pie & Quichi, yang pastinya seru banget & banyak manfaatnya buat kita dan orang2 tertjintah !!

Hari/tgl    : Sabtu, 13 Juni 2009
Waktu       : Pk. 09.00 sampai selesai
Tempat      : Yummy Center Pasar Rebo
Biaya       : Rp. 150.000,-
Pengajarnya : Rudy Andreas
Peserta     : minimal 15 orang

Pembayaran transfer via BCA an Maria M Wardhani S
BCA cab BEJ no. acc 4586012100,
paling lambat tanggal 05 Juni 2009.

So, buruan daftar, ditunggu ya........

Catt : yang mau beli produk Yummy bisa pesan sekalian disini...

Cheers!!
Mods Lafempat

Yang udah daftar :
1. Arni Anas
2. Evi Gayo
3. Wulan

Siapa menyusul ??? Ditunggu ya....

BAR PASTRY & FILLING PASTRY

2009-05-04T12:27:00.015+07:00

Dear Ibu2 cantiiks...,

Thank's alot untuk Bayu, Lenny, Mira, Yovita, Tira, Lily, Melda juga Tante Lila atas parstisipasi dan waktunya dalam acara Larbat Bar Pastry & Filling Pastry bersama Rudy Andreas. Para peserta terlihat antusias mendengarkan penjelasan dari Rudy bagaimana membuat adonan dasar pastry karena setelah itu mereka akan hands on dalam kelompok. Seru ya waktu bagian giling menggiling hehehe....... Terima kasih juga untuk Mr Bose atas goody bag pasta & pewarnanya, juga pastry margarine & better butternya. Juga buat Tante Syane yang sudah menyediakan lemper & risol yang uenak bangeet !! Top dah !! Semoga latbar kali ini bermanfaat ya untuk peserta & keluarga tertjintah !! God Bless You All !!

LATBAR PASTRY BARENG RUDY

2009-04-17T09:17:00.000+07:00

Dear All,

Kita latbar Pastry bareng Rudy yukk !! Rencananya akan diadakan pada hari Sabtu tanggal 25 April 2009 di SHARP SERVICE CENTER jam 9 am sampai selesai dengan materi membuat adonan pastry berikut variasinya.
" Bar Pastry and Filling Pastry " Mmmm...lekker lho, so catat tanggalnya & daftar segera ya..kelas akan terlaksana bila peserta minimal 10 orang.

Hari/ tanggal : Sabtu, 25 April 2009
Waktu : 09.00 am sampai selesai
Tempat : SHARP Service Center
Jl. Raya Fatmawati no. 200A Jakarta Selatan
Host : Rudy Andreas
Materi :" Bar Pastry and Filling Pastry "
1.Rich Chiz Stick
2.Almond Bar
3.Choco Swirl
4.Caramel Twist
5.Sweet Horn Pastry
6.Chicken Szechuan Pastry
Biaya : Rp. 100.000,-
Transfer : BCA cab BEJ an Maria M Wardhani S
no. acc 458 601 2100
Due date payment : 20 April 2009.

Cheers !!
Mods Lafempat

REPORTASE WISKUL BANDUNG

2009-04-13T10:35:00.014+07:00

Punten ibu2 cantikks..,
Reportase Wiskul Bandung baru sempat dilakukan setelah Moderator menyelesaikan pesanan kue sebelum libur Pemilu dan tugas ke Gereja dalam masa Pekan Suci ini....
Terimakasih banyak buat segala partisipasi baik dari waktu dan tenaga juga buat potlucknya yang enak2 dan jepretannya yang okeh punya, terutama untuk teh Amie dengan bolgulnya yang pelangi, Umy gembul dengan Kerupuk Ikannya yang melimpah, uni Honest dengan Pudding nan lembyuutnya, Galuh dengan Brownies Coklatnya yang mantap, Wita dengan Banana Cakenya yang nyumi, Ibu Esthy dengan Lemper Ayamnya yang nendang, juga Mbak Tien yang sudah sabar menanti dan Evi Gayo dengan Najwanya yang selalu bikin segar suasana...
Terimakasih juga buat sarapan yang nyaman di De Risol, Tbk Ny. Liem dengan Cie Acen yang memberikan kursus khusus untuk La Femme Patisserie, Bapak Rendi yang menyediakan waktunya untuk kami melihat proses produksi di Sosis Winner, juga Pak Kanafie yang setia menunggu kami di Oven Idaichi berikut soto semarangnya yang menyegarkan setelah kami menjelajah di Mutiara Kitchen.
Terimakasih juga buat Kang Iwan dari TBK Kijang Mas yang sudah menyediakan waktunya dan juga Chef Kamal atas undangannya untuk ke Sawah Kurung, sayang seribu sayang kami tidak bisa mampir, berhubung dengan keterbatasan waktu, mudah2an lain kali kami bisa mampir untuk memenuhi undangan dari beliau berdua.Thank's All, Thank's God for everything .... we Love You & God Bless You All !!

PESENAN CIRENG & YOGHURT

2009-04-01T13:11:00.008+07:00

Dear Ibu2 Caantikks,

Wiskul bandung teuteup tanggal 4 April 2009. jadwal kebarangkatan jam 06.00 dari Grya Aura Jatiwaringin ( seberang bakmie Japos ) Pondok Gede.
catatan :
Klo dari Arah Cawang , exit tol Pondok Gede ambil arah kiri yang ke Klender.Lalu putar balik di depan toko keramik.
Klo dari arah Bekasi, exit tol Pondok Gede ambil arah kanan yang ke Klender. Lalu putar balik didepan toko keramik.

Diharapkan teman2 sudah hadir pada pk. 05.30 untuk absensi ulang & bagiin potluck.

Tujuannya gak berubah ya, sbb :
08.00 - 09.00 : sarapan di GOR Pajajaran
09.00 - 11.00 : demo Ny. Liem
11.00 - 13.00 : pabrik Sosis Wiener
13.00 - 14.00 : tbk Kijang Mas
14.00 - 15.00 : makan siang di De risol / Bancakan
15.00 - 16.00 : Bawean / Prima Rasa
16.00 - 17.00 : Mutiara Kitchen
17.00 - 19.00 : Oven Idaichi
19.00 - 20.00 : makan malam di Soto Semarang
20.00 - 22.00 : perjalanan & tiba di Jakarta.

Note :
1. Yang pulangnya mau pesen taksi pls japri daku ya..
2. Pemesanan Cireng Rampat bisa contact Dhani (marsdhani@gmail. com)
Harga perpax-frozen 10ribu dengan isi 6 pcs.
rasanya : sapi pedas, sosis pedas, oncom pedas, kornet keju,
keju, kacang pedas, baso pedas, ayam pedas
3. Pemesanan Yoghurt bisa pesan Amie Utom (amie.up@gmail. com)
yoghurtnya rasa: stroberi (+buah+jeli) , grape (+jeli),
nanas(+jeli) n mocca (+jeli) harga 17,500/liter

Cheers!!
mods Lafempat

Pesertanya :
1. Amie Utom
2. Galuh Nunggraheni
3. Indah Aryani
4. Wita Gustia
5. Ratu Tien
6. Temannya Wita
7. Ibu Esthy
8. Honesty Rasyid
9. Aryani
10. Evi Gayo
11. Dhani

Berhubung capacity elf cuma 12, jadi closing ya.......... ....

Yang bawa potluck :
Dhani - risol daging
Wita - banana cake
Aryani - rahasia ach..

yang lain masih ditunggu ya.....

WISKUL BANDUNG TEUTEUP TANGGAL 4 APRIL 2009

2009-03-30T12:20:00.003+07:00

Dear Ibu2 Caantikks,

Wiskul bandung teuteup tanggal 4 April 2009. jadwal kebarangkatan jam 06.00 dari Grya Aura Jatiwaringin ( seberang bakmie Japos ) Pondok Gede.
Diharapkan teman2 sudah hadir pada pk. 05.30 untuk absensi ulang & bagiin potluck.
Tujuannya gak berubah ya, sbb :
08.00 - 09.00 : sarapan di GOR Pajajaran
09.00 - 11.00 : demo Ny. Liem
11.00 - 13.00 :pabrik Sosis Wiener
13.00 - 14.00 : tbk Kijang Mas
14.00 - 15.00 : makan siang di De risol / Bancakan
15.00 - 16.00 : Bawean / Prima Rasa
16.00 - 17.00 : Mutiara Kitchen
17.00 - 19.00 : Oven Idaichi
19.00 - 20.00 : makan malam di Soto Semarang
20.00 - 22.00 : perjalanan & tiba di Jakarta.

Note :
1. Yang pulangnya mau pesen taksi pls japri daku ya..
2. Pemesanan Cireng bisa contact Galuh
3. Pemesanan Yoghurt bisa pesan teh Amie Utom

Cheers!!
mods Lafempat

Pesertanya :
1. Amie Utom
2. Galuh Nunggraheni
3. Indah Aryani
4. Wita Gustia
5. Ratu Tien
6. Ibu Hings
7. Ibu Esthy
8. Honesty Rasyid
9. Nurbayanti/Ubay
10. Evi Gayo
11. Shanty

Berhubung capacity elf cuma 12, jadi closing ya..............

Yang bawa potluck :
Dhani - risol daging
Wita - banana cake

yang lain ditunggu ya.....

CHOCOLATE CONFECTIONARY

2009-03-30T11:00:00.007+07:00

Dear Ibu2 Caaantiiikks,

Thank's alot buat seluruh partisipasinya untuk Vina, Ibu Esthy, mbak Esti Kriuk, Endang, Eneng, Bayu, Diah, Nita dan Lisda sehingga latbar Chocolate Confectionary with Elmer boleh berjalan dengan lancar dan menyenangkan ya. Tak lupa juga untuk Pak Barry dan teman2 dari Elmer terima kasih untuk resep2nya yang endang bambang gulindang & easy made kali ini, juga Rudy dari Sharp yang telah meminjamkan tempatnya yang nyaman pada kami. Kiranya hanya Tuhan Yang Maha Kasih yang dapat membalas semua kebaikan ini. Amin.

Kita ketemu lagi di latbar pastry tanggal 25 April ya....

Cheers!!

Mods Lafempat

BREAKING NEWS - 02 MEI WISKUL BANDUNG EUY !!

2009-03-19T09:54:00.003+07:00

Dear All,

Seperti kita ketahui bersama rencana Wiskul Bandung tanggal 4 April 2009 yang ternyata bertepatan dengan hari terakhir kampanye pemilihan caleg pada hari kerja dan kota Bandung juga merupakan salah satu basis partai besar di Indonesia. Kebetulan rute yang akan kita lalui merupakan rute yang biasa digunakan oleh partai dalam melakukan kampanyenya dan ini bisa berdampak untuk kita dimana akan ada kemacetetan dibeberapa titik sehingga bisa mengurangi kenyamanan & memperlambat perjalanan kita.
Setelah berdiskusi dengan pihak2 terkait di Bandung dan Jakarta dan melalui beberapa pertimbangan, maka kami memutuskan untuk menunda Wiskul Bandung ini sampai kampanye dan pemilu selesai. Kita doakan semoga kampanye dan pemilu kali ini berjalan dengan sehat dan lancar ya, Amin.

All,
Akhirnya kami putuskan untuk acara Wiskul Bandung ini adalah hari Sabtu tanggal 2 Mei 2009 dengan ittenary yang sama.....
So, due date paymentnya jadi tanggal 25 April 2009 ( jadi temen2 masih bisa nabung lagi ya,, )

Daftar Pesertanya adalah sbb :
1. Galeh Nunggraheni
2. Amie Utom
3. Indah Aryani
4. Wita Gustia
5. Nurbayanti- Ubay
6. Siti Husbandiah
7. Tetty
8. Lies
9. Yuli
10. Ita Panggabean
11. Lusi
12. Puji Astuti
13. Indira
14. Nora
15. Dian Buanawati
16. Ratu Tien
17. Iranaulita

Minimal peserta 25 orang ya
Yang mau ikutan seatnya masih available lho......ayo..ayo...ayo,,

Cheers!!
Mods Lafempat

MATERI & PESERTA LATBAR CHOCOLATE CONFECTIONARY

2009-03-19T09:40:00.003+07:00

Dear All,

Materi Latbar CHOCOLATE CONFECTIONARY with Elmer akan menyajikan 2 cake, 2 snack dan 1 dessert dengan judul sbb : Chocorange, Florentiner, Amerity, Cappuccino Square, Choco Rich.

Daftar pesertanya adalah sbb :
1. Ibu Esthy
2. temannya Ibu Esthy
3. Gestiviane
4. Endang Soesilowaty
5. Riris Sinaga
6. Eneng
7. Bayu
8. Arta
9. Indah Aryani
10. Esti Harmiatri

Yang lain klo mau ikutan masih tersedia seatnya lho.....
Kelas dapat terlaksana minimal 10 peserta ya dan
Due date payment tanggal 20 Maret 2009
.............Stop press!!! Ada goody bag menarik dari Elmer lho............

Cheers !!
Mods Lafempat
Buat teman2 yang namanya sudah tercantum, ditunggu pembayarannya ya...

LATBAR CHOCOLATE CONFECTIONARY

2009-03-12T10:59:00.003+07:00

Dear All,

udah lama nih gak ketemuan, kangen juga ya, kumpul yuk untuk latbar Chocolate
Confectionary dimana Design & Recipe by Elmer.
Bagi yang belum sempet ikutan waktu kunjungan ke Elmer tahun lalu, boleh ikutan
daftar Latbar kali ini. Sedangkan yang udah ikutan, boleh gabung lagi karena
resep yang ditampilkan berbeda & amat menarik. So, catat tanggalnya & siapkan
uangnya untuk belanja produk Elmer after latbar kali ini....

Hari / Tanggal        : Sabtu, 28 Maret 2009
Waktu                      : Pk. 09.00 sampai selesai
Tempat                    : SHARP SERVICE CENTER
                                    Jl. Raya Fatmawati no.200A
Biaya                        : Rp. 150.000,-
                                    (including makan siang plus goody bag dari Elmer)
Pembayaran           : Transfer via BCA an Maria M Wardhani S
                                     no. acc 458 601 2100
Due date Payment : 20 Maret 2009
Peserta                    : Minimal 10 orang

Ayo... serba chocolate niy.....yang kepingin buat warna black african monggo....

Cheers!!
Mods Lafempat

BREAKING NEWS - WISKUL BANDUNG EUY !!

2009-02-23T10:06:00.003+07:00

Dear All,

Ada perubahan untuk beberapa tempat yang akan kita kunjungi, yang pastinya lebih serrruuuu abizzz, plus demo dari Acen di Ny. Liem khusus buat ibu2 La Femme Patisserie, nah...siapin daftar belanjaan yang panjang ya......, borong yuuuks......

Hari/ tanggal : Sabtu, 04 April 2009
Waktu : Pk. 06.00 on sharp s.d k. 10.00 pm
Meeting Point : Grya Aura Jl. Raya Jatiwaringin ( seberang Bakmi Japos ) Pondok Gede
Biaya : Rp. 300.000,-
( sudah termasuk transportasi, makan siang dan makan malam,
appron La Femme Patisserie limited edition & beberapa
goody bag dari sponsor )
Transfer : BCA Tapres cab BEJ no acc 4586012100
an Maria M Wardhani S
Due date Payment : 16 Maret 2009 ( ASAP ).
Capacity : 25 seat.
Daftar kunjungan :
1. GOR Pajajaran untuk sarapan
2. TBK Ny. Liem, demo serba kukus oleh Acen plus belanja donk...
3. Sosis Winner, sosis sejak tahun 1980an, masih tradisional bikinnya.
4. TBK Kijang Mas, udah tau khan yang satu ini ?!
5. Bancakan untuk makan siang
6. Toko Oleh2 Bawean dan Prima Rasa
7. Mutiara Kitchen, udah pada tau kan ?!
8. Oven Idaichi, yang sangat terkenal & dipake oleh banyak bakery
9. Soto Semarang untuk makan malam

Ittenary :
Pk. 05.30 : Daftar ulang, bagi potluck
Pk. 06.00 : Berangkat ke Bandung
Pk. 08.00 - 09.00 : Sarapan di GOR Pajajaran
Pk. 09.00 - 11.00 : Tbk Ny. Liem
Pk. 11.00 - 13.00 : Pabrik Sosis Winner
Pk. 13.00 - Pk. 14.00 : Tbk Kijang Mas
Pk. 14.00 - Pk. 15.00 : Makan siang di Bancakan
Pk. 15.00 - Pk. 16.00 : Toko Bawean & Prima Rasa
Pk. 16.00 - Pk. 17.00 : Mutiara Kitchen
Pk. 17.00 - Pk. 19.00 : Pabrik Oven Idaichi
Pk. 19.00 - Pk. 20.00 : Makan Malam di Soto Semarang Taman Kopo
Pk. 20.00 - Pk. 22.00 : Berangkat ke Jakarta
Pk. 22.00 : Tiba di Jakarta

Diminta dengan sangat agar teman2 dapat mengikuti jadwal yang diberikan sehingga perjalanan dapat berjalan dengan lancar dari satu tempat ke tempat berikutnya dan tiba di Jakarta sesuai dengan waktu yang telah dijadwalkan.

Bagi yang memerlukan taxi untuk pulang harap mendaftar ya...

Ini sedikit summary tempat yang akan kita kunjungi :
1.GOR Pajajaran,disini bisa makan apa aja seperti pasar hari minggu,
mulai dari penjual sayur mayur khas Bandung kaya cabe gendot, bumbu
dapur dsb, ada penjual buah2an, sate sapi dan sate ayam bu Suparti
(gendongan) yang bumbunya khas pake bumbu pecel, ada juga penjual
kaos khas oleh2 Singapore, Bangkok dll yang dijualnya dimobil, kalo
belum kehabisan ada juga ayam goreng tante Liana yang terkenal
dengan sambal mangganya yang super pedas, plus ragam pilihan lauk
pauk khas sunda yang menggugah selera, ada juga kupat tahu khas
Padalarang bu Kokom dan bu Elis, ada juga soto bandung PO, bubur
Akiong, dam masih banyak lagi lah.....

2.Tbk Ny. Liem, ada demo khusus dari Acen untuk ibu2 La Femme Patisserie, trus bisa belanja beberapa bahan kue plus peralatan yang kita gak nemu di Jakarta ....

3.Pabrik Sosis Winner, sosis sejak tahun 1980an yang pembuatannya
masih sangat tradisional, dan yang terkenal adalah sosis yang
bentuknya U kaya tapal kuda

4.Tbk Kijang Mas, udah pada tau khan klo disini kita bisa belanja bahan2 kue dan cetakan yang lucu2 plus diskon 5 % and goody bag special ya...

5. Bancakan, rumah makan punyanya mang Barna dan bi OOm ini terkenal
karna makanan khas rumah kampung di tanah pasundan. Ada juga kue
balok loh..kue yang hampir punah itu bisa dicicipi disini

6.Toko Bawean & Prima Rasa, toko oleh2 yang pasti udah tau semua deh

7. Mutiara Kitchen, tempat cari barang2 yang murah meriah dan bagus....

8. Oven Idaichi, nama oven ini terkenal di Bandung, pembesut merek
daiichi pertama kali, sejak tahun 70an. Tapi karena banyak ditiru
ditambahin I di depannya. Oven ini istimewa banyak dipakai oleh
bakery2 tua seperti Holland bakery dan sejenisnya. Di pabriknya,
selain kita bisa melihat pembuatannya, ada show roomnya juga,
semacam gudang dimana oven bisa dipesan sesuai kebutuhan dan ukuran
dapur kita.Bahkan sang pemilik juga selalu memberi masukan pada
kita sejauh apa sih oven dan produk yang kita jual ini sesuai gak
sih...dari cara dia merasakan produk kue buatan kita. Pokoknya
kooperatif deh.

9.Soto Semarang, slurrp anget2...nikmat deh.

Cheers,
Mod's lafempat

FOOD PHOTOGRAPHY & WEB DESIGN

2009-02-19T11:00:00.003+07:00

UPCOMING CLASS

FOOD PHOTOGRAPHY & WEB DESIGN

DearAll,

La Femme Patisserie akan mengadakan kelas web design & food photography dengan pengajar Reza Susanto & Jossie Wieland dengan jadwal sebagai berikut :

Hari, tgl : Sabtu,  28 Februari 2009

Waktu    : Pk. 09.00 - Pk. 14.00 ( sampai selesai )

Tempat : Villa Jati Bening Toll blok KC-14

Biaya      : Rp. 250.000,- ( includ makan siang )

Transfer : via BCA Tapres cab BEJ an Maria M Wardhani S no. acc 4586012100
                   due date payment 26 Februari 2009

Yang perlu dibawa :
1. kamera masing2 berikut kabel kamera untuk komputer
2. memori card+card readernya / flash disk / USB / CD kosong
3. alat tulis
4. napkin /serbet polos / warna putih
5. piring polos / warna putih

Buat yang mau bawa potluck untuk sekalian praktek foto boleh juga ya....

Yang namanya tercantum dibawah, diharapkan kehadirannya ya...
1. Dian Buanawati
2. Emiliana Laksmi
3. Vera Chentini
4. Novi Padmasari
5. Hera Listianawati
6. Rusdiawati
7. Endaa

Yang lain masih ada tempat lho, ditunggu ya.....

Cheers!!
Mods Lafempat

WISKUL BANDUNG EUY !!

2009-02-19T09:09:00.004+07:00

Dear All,

Akhirnya datang juga jadwal La Femme Patisserie untuk wiskul ke Bandung, beberapa tempat yang akan kita kunjungi pastinya berhubungan dengan dunia baking & cooking, sok atuh di catet tanggalnya dan siap2 tulis daftar belanjaannya, borong yuuuks......

Hari/ tanggal          : Sabtu, 04 April 2009
Waktu                      : Pk. 06.00 on sharp s.d k. 10.00 pm
Meeting Point         : Villa Jati Bening Toll
Biaya                        : Rp. 300.000,-
                                    ( sudah termasuk transportasi, makan siang dan makan malam,
                                       appron La Femme Patisserie limited edition & beberapa
                                       goody bag dari sponsor )
Transfer                   : BCA Tapres cab BEJ no acc 4586012100
                                     an Maria M Wardhani S
Due date Payment : 16 Maret 2009 ( ASAP ).
Capacity                   : 25 seat.
Daftar kunjungan    :
1. GOR Pajajaran untuk sarapan
2. CV Bima, pabrik panci yang sudah kesohor dari jaman dulu
3. Sosis Winner, sosis sejak tahun 1980an, masih tradisional bikinnya.
4. TBK Kijang Mas, udah tau khan yang satu ini ?!
5. Bancakan untuk makan siang
6. Toko Oleh2 Bawean dan Prima Rasa
7. Oven Idaichi, yang sangat terkenal & dipake oleh banyak bakery
8. Soto Semarang untuk makan malam

Ittenary :
Pk. 05.30                     : Daftar ulang, bagi potluck
Pk. 06.00                     : Berangkat ke Bandung
Pk. 08.00 - 09.00       : Sarapan di Gor Pajajaran
Pk. 09.00 - 11.00        : Pabrik Panci CV Bima
Pk. 11.00 - 13.00         : Pabrik Sosis Winner
Pk. 13.00 - Pk. 14.00 : TBK Kijang Mas
Pk. 14.00 - Pk. 15.00 : Makan siang di Bancakan
Pk. 16.00 - Pk. 17.00 : Beli oleh2 di Toko Bawean & Prima Rasa
Pk. 17.00 - Pk. 19.00 : Pabrik Oven Idaichi
Pk. 19.00 - Pk. 20.00 : Makan Malam di Soto Semarang Taman Kopo
Pk. 20.00 - Pk. 22.00 : Tiba di Jakarta

Diminta dengan sangat agar teman2 dapat mengikuti jadwal yang diberikan sehingga perjalanan dapat berjalan dengan lancar dari satu tempat ke tempat berikutnya dan tiba di Jakarta sesuai dengan waktu yang telah dijadwalkan.

Bagi yang memerlukan taxi untuk pulang harap mendaftar ya...

Ini sedikit summary tempat yang akan kita kunjungi :
1.GOR Pajajaran,disini bisa makan apa aja seperti pasar hari minggu,
mulai dari penjual sayur mayur khas Bandung kaya cabe gendot, bumbu
dapur dsb, ada penjual buah2an, sate sapi dan sate ayam bu Suparti
(gendongan) yang bumbunya khas pake bumbu pecel, ada juga penjual
kaos khas oleh2 Singapore, Bangkok dll yang dijualnya dimobil, kalo
belum kehabisan ada juga ayam goreng tante Liana yang terkenal
dengan sambal mangganya yang super pedas, plus ragam pilihan lauk
pauk khas sunda yang menggugah selera, ada juga kupat tahu khas
Padalarang bu Kokom dan bu Elis, ada juga soto bandung PO, bubur
Akiong, dam masih banyak lagi lah.....
2.Pabrik Panci Bima, udah pada tau donk kehebatannya....
3.Pabrik Sosis Winner, sosis sejak tahun 1980an yang pembuatannya
masih sangat tradisional, dan yang terkenal adalah sosis yang
bentuknya U kaya tapal kuda
4.Bancakan, rumah makan punyanya mang Barna dan bi OOm ini terkenal
karna makanan khas rumah kampung di tanah pasundan. Ada juga kue
balok loh..kue yang hampir punah itu bisa dicicipi disini
5.Toko Bawean & Prima Rasa, toko oleh2 yang pasti udah tau semua deh
6.Oven Idaichi, nama oven ini terkenal di Bandung, pembesut merek
daiichi pertama kali, sejak tahun 70an. Tapi karena banyak ditiru
ditambahin I di depannya. Oven ini istimewa banyak dipakai oleh
bakery2 tua seperti Holland bakery dan sejenisnya. Di pabriknya,
selain kita bisa melihat pembuatannya, ada show roomnya juga,
semacam gudang dimana oven bisa dipesan sesuai kebutuhan dan ukuran
dapur kita.Bahkan sang pemilik juga selalu memberi masukan pada
kita sejauh apa sih oven dan produk yang kita jual ini sesuai gak
sih...dari cara dia merasakan produk kue buatan kita. Pokoknya
kooperatif deh.
7.Soto Semarang, slurrp anget2...nikmat deh.

Cheers,
Mods Lafempat

COOKING CLASS EXCLUSIVE MAJALAH SEDAP N PABRIK COKLAT BT (part2)

2009-02-04T07:46:00.012+07:00

Ini adalah hasil baking & cooking waktu Cooking Class Exclusive di majalah Sedap yang dikomandani oleh Mbak Olivia selaku Kepala dapur Uji Sedap.
Ada Ayam kodok yang ternyata hanya membutuhkan jari telunjuk untuk bergerak membedah si badan ayam ( qi qi qi...) dan sausnya yang lezzzats , psst...hasilnya endang bambang gulindang bouw, ada Ayam Kremes yang ternyata mudah dan gak kalah seru bikinnya !!
Juga Devil Chocolate Cake yang nyamleng banget rasa coklatnya, ada Mud Cup Cake yang ternyata enak hanya dengan 2 telur jenk !!, ada Brownies Roll Cake yang ternyata mudah membuatnya. Last but not least ada Cotton Cheese Cake yang lembyuuut banget, slurrp deh melewati tenggorokan !! Trusz ada Chiffon Pandan yang nemenin snacknya.
Sayang kami gak sempet foto di Sedap berhubung ibu2 cantikks udah pada kalap.com untuk belanja di tokonya Sedap yang super duper murah n belanja melengkapi koleksi bukunya Sedap yang emang di diskon abizzz.
Perjalanan siang hari menuju Pabrik Cokelat BT di Tangerang. Ada Pak Kris dan Mbak Nia yang menemani kami mengelilingi pabrik bersihnya. Hebat euy, ternyata pabrik cokelat BT ini adalah yang terbesar kedua di Indonesia, layanannya mencakup eksport juga lho dan ternyata biji cokelatnya berasal dari Indonesia, because Indonesia adalah penghasil cokelat terbesar ketiga di dunia Jenk !! Setelah keliling pabrik untuk melihat proses produksinya ( sayang , kami gak boleh bawa camera disini...) lanjut diruang meeting untuk bincang2 lebih lanjut dan icip produk cokelat yang ternyata amat sangat baik untuk kesehatan. Rasanya ? Kaya' pudding cokelatnya Hokben!!
Untuk memuaskan rasa muniman cokelat, maka kami diajak ke BT Cocoa House yang terletak di Benton Junction Lippo Karawaci untuk mencicipi minuman cokelat yang dingin maupun yang panas. Selepas magrib kamipun kembali ke Jakarta untuk bertemu dengan keluarga tertjintah.
Thank's a lot untuk ibu2 cantiikss atas segala partisipasinya juga buat semua pendukung acara ini hingga boleh berjalan dengan lancar dan tepat waktu hingga kami boleh selamat kembali sampai di rumah. Thank's God for everything, God Bless You All !!
Oh ya beberapa foto disini adalah hasil jepretannnya Arta dan Mods, thank's Arta !!

COOKING CLASS EXCLUSIVE MAJALAH SEDAP N PABRIK COKLAT BT ( part 1 )

2009-02-04T06:46:00.013+07:00

Dear Ibu2 Cantikks !!

Thank's alot untuk partisipasinya, yang pasti semua senang ya dapet ilmu yang banyak waktu Cooking Class Exclusive di majalah Sedap maupun Pabrik Cokelat BT. Thank's muachmuach juga buat segala potluck yang enak2 dan goody bag dari Landkrone. Ini potluck temen2 dan goody bag yang dibawa pulang. Asiikkkk khan ??!! Ada Cake Tape Keju dari Arta, Oncom dari Teh Amie, Cake Ketan Item dari Dhani, Lemper dari Mbak Enny dan Bu Esthy, gak ketinggalan Cake Chocolatenya Dian, Risolnya Hana, Kue Sarang Semutnya Yani. God Bles You All !!

TdT MAJALAH SEDAP & BT COCOA POWDER

2009-01-19T09:37:00.004+07:00

Dear Ibu2 Cantiiks ..,

Jalan-jalan sambil nambah ilmu & mempererat tali silaturahmi lagi yuk !!
Sesuai dengan agenda yang sudah disepakati tahun lalu, maka TdT kali ini La Femme Patisserie akan mengadakan cooking class exclusive bekerjasama dengan Majalah SEDAP yang akan dilanjutkan mengunjungi Pabrik Cokelat BT Cocoa Powder dimana kita bisa melihat & belajar bagaimana membuat cokelat yang produksi bubuk cokelatnya berkelas dunia dan ditutup dengan menikmati Hot Chocolate Classic or Cinnamon Chocolate yang jadi andalan di BT Cocoa House, Benton Junction Lippo Karawaci.

Seat terbatas hanya untuk 27 peserta, so don't miss it !!

Hari / Tanggal      : Sabtu, 31 Januari 2009
Waktu                    : Pk. 07.30 - 19.00 wib
Point Center          : Villa Jati Bening Toll
Tempat                  : 1. Majalah Sedap, jl. Panjang Kebun Jeruk.
                                  2. Pabrik Cokelat BT ( Bumi Tangerang Mesindotama ),
                                      Jl. Dipati Unus, Cibodas Besar - Tangerang
                                  3. BT Cocoa House
                                      Benton Junction Lippo Karawaci - Tangerang
Materi cce              : 1. Ayam Kodok
                                   2. Cotton Cheese Cake
                                   3. Chocolate Devil Cake
                                   4. Brownies Roll Cake
                                   5. Mud Cup Cake
                                   6. Ayam Kremes
Biaya                       : Rp. 250.000,- ( sudah termasuk snack, makan siang & transportasi )
Pembayaran          : Paling lambat tanggal 27 Januari 2009 dengan sistem FCFS
                                   ( First Come First Service )
Transfer                 : BCA cab BEJ an Maria M Wardhani S no. acc 4586012100

Ittenary :
Pk. 07.30 - 07.55 : Absensi + bagiin potluck ( tradisi La Femme Patisserie niy )
Pk. 08.00 - 08.55 : Perjalanan menuju kantor Majalah Sedap
Pk. 09.00 - 13.45 : Cooking Class Exclusive di Majalah Sedap includ makan siang
Pk. 14.00 - 14.30 : Perjalanan menuju BT Cocoa Powder
Pk. 14. 40 - 16.00 : Plan Tour BT Cocoa Powder
Pk. 16.05 - 16.25 : Perjalanan menuju BT Cocoa House
Pk. 16.30 - 17.30  : Menikmati minuman cokelat sepuasnya !!
Pk. 17.40 - 18.40  : Perjalanan menuju Villa Jati Bening Toll
Pk. 18.45                : Tiba di Villa Jati Bening Toll

Nah ... seru dan asiikk khan, ayo.. buruan daftar yah, tiada kesan tanpa kehadiranmu teman !!

Cheers!!
Mods Lafempat

LATBAR WITH LANDKRONE AT SHARP

2009-01-08T08:48:00.008+07:00

Dear Ibu2 Cantiiiks... .... ,

Awal tahun ini La Femme Patisserie bekerjasama dengan SHARP dan LANDKRONE akan mengadakan latihan bareng yang akan diadakan pada :

Hari / Tanggal       : Minggu, 18 Januari 2009
Tempat                   : SHARP Service Center Fatmawati
                                    Jl. Raya Fatmawati, Jakarta Selatan
                                   ( sejajar dengan Titan, kurleb 3-4 ruko )
Waktu                      : Pk. 10.00 - 14.00 ( sampai selesai )
Pengajar                  : Tim-nya Landkrone
Materi                      :   1. Angel Pandan Cake
                                      2. Devil Cake
                                      3. Lapis Tiga Rasa
                                      4. Cup Cake
                                      5. California Berry Cookies
Biaya                        : Rp. 150.000,- includ makan siang
Minimal Peserta     : 12 orang
Pembayaran            : Transfer via BCA cab BEJ an Maria M Wardhani S
                                     no. acc 4586012100
Due Date Payment : Hari Kamis tanggal 15 Januari 2009.

CATATAN :
1. Masing2 peserta akan mendapatkan goodybag menarik dari Landkrone senilai Rp. 65.000,-
2. Ada door price menarik dari Landkrone.
3. Bonus buat martabak manis yang mudah dan cepat .( asyyiikk !! )

Seat terbatas, first come first serve ya.

Cherrs!!
Mods Lafempat

Yang udah daftar :
1. Gestiviane - paid
2. Siti Husbandiah - paid
3. Chatarina Wijaya
4. Riris Sinaga
5. Esti Harmiatri
6. Evi Gayo - paid

Yang lain mana niy... ayo ditunggu ya.....

UPCOMING CLASS

2008-12-02T09:32:00.010+07:00

FOOD PHOTOGRAPHY & WEB DESIGN

Dear Ibu2 cantiiikkkks,

Disela-sela kesibukan baking ditemani hujan sore ini, akhirnya bisa
juga mampir di depan kompi untuk info class web design & food
photography dengan jadwal sbb :

Hari/tgl : Sabtu / 20 Desember 2008

Waktu :
Pk. 08.00 - Pk. 12.00 ( kelas Food Photography )
Pk. 12.30 - Pk. 16.30 ( kelas web design )

Tempat : Villa Jati Bening Toll blok KC-14

Pengajar :
Jossie Wieland ( kelas Food Photography )
Reza ( kelas web design )

Biaya :
Kelas Food Photography Rp. 150.000,-
Kelas Web Design Rp. 150.000,-
Paket kelas food photography & web design Rp. 250.000,-

Minimal peserta : 10 orang / kelas

Yang perlu dibawa :
1. kamera masing2 berikut kabel kamera untuk komputer
2. memori card+card readernya / flash disk / USB / CD kosong
3. alat tulis
4. napkin /serbet polos / warna putih
5. piring polos / warna putih

Pembayaran transfer via bca paling lambat tanggal 10 Desember 2008 a/n
Maria M Wardhani S BCA Tapres cab BEJ no acc. 4586012100

Buat yang mau bawa potluck untuk sekalian praktek foto boleh juga
lho...oh ya..makan siang nya juga udah disiapin koQ...

Ayo...buat nama2 yang tercantum dibawah ini tariiikkk mang...

Yang udah daftar :
1. Dian Buanawati
2. Ratri Mabruri
3. Tanti S
4. Rusdiawati
5. Aan / Krislestyo Atsianti
6. Tira - shoji
7. Indah Aryani
8. Galuh
9. Husbandiah
10. Emiliana Laksmi
11. Endaa
12. Noor Faizah
13. Novi Padmasari
14. Hera Listianawati

Yang lain ditunggu lho ama ibu guru cantik & bapak guru ganteng...

Cheers!!
Mods Lafempat

UPCOMING CLASS

2008-12-02T09:28:00.010+07:00

ANEKA KUE BASAH & OLAHAN AYAM

Dear ibu2 cantiiiikkks,

La Femme Patisserie bekerjasama dengan Cie Novi Olivia akan
mengadakan latbar aneka kue basah dan olahan ayam yang akan diadakan
pada :

Hari / Tgl : Minggu, 14 Desember 2008
Tempat : TBK Titan Kelapa Gading
Waktu : Pk. 10.00 - Pk. 14.00 / selesai

Materi :
1. Mangkok Tukul
2. Bika Ambon Medan
3. Ongol-ongol Maknyus
4. Lemper Bumi Hangus
5. Bugis Ketan Hitam Durian
6. Bugis Mandi
7. Nasi Uduk Teri Medan
8. Ayam Goreng Tulang Lunak Sarang Penyamun
9. Kentucky Fried Chicken
10. Buah Mini Bangkok
BONUS : buat nampan untuk kue basah

Minimal : 10 Peserta
Biaya : Rp. 150.000,- include makan siang.
Pembayaran : Transfer via BCA cab BEJ
a/n Maria M Wardhani S no. acc 4586012100

Mau bawa potluck juga boleh lho ibu2 cantiiks.... ......

Yang udah daftar untuk latbar ini adalah :
1. Devi Jayanti
2. Lyta Chairani
3. Amie Utom
4. Iranaulita
5. Irma Hanimah
6. Ibu Esthy
7. Galuh
8. Ita Panggabean
9. Indah Aryani
10. Lisa Basuki
11. Diana Taufik
12. Novi Padmasari
13. Icha
14. Maria
15. Anggia
16. Dian Buanawati
17. Lida Utom
19. Esti
20. Artalina

Yang lain mana nih ??? ayo... latbar nya ok lho....

Cheers!!
Mods Lafempat

TDT REPORT

2008-11-23T15:07:00.011+07:00

ELMER KITCHEN & PANTRY MAGIC

Dear ibu2 cantiikkkssss,

Thank's alot buat segala dukungan, waktu dan partisipasinya sehingga
acara Tour D'Elmer Kitchen & Pantry Magic boleh berjalan dengan
lancar, penuh dengan gelak tawa dan juga ilmu pengetahuan baik dari
chef Barrry maupun Madam Linda dan Chindy Lie.

Tak lupa juga terimakasih buat mbak Inggried dari Kompas yang udah
setia menemani kita dari awal hingga akhir, juga mas Budi dari
Wanita Indonesia yang menyempatkan diri di sela-sela liputan yang
bejibun...

Liputannya bisa di intip disini niy..

http://kompas. co.id/read/ xml/2008/ 11/22/16032046/ wisata.kuliner. ala.l
a.femme.patisserie.

http://kompas. co.id/read/ xml/2008/ 11/23/10553188/ la.femme. patisserie.
mari.bu.memasak. dengan.hati. ..#

Terimakasih juga buat temen2 yang udah bawa potluck untuk di nikmati
bersama didalam perjalanan menuju Elmer Kitchen...enyak- enyak
semuanya... juga teman2 yang sudah saling membantu untuk suksesnya acaranya TDT kali ini...kiranya hanya Tuhan yang bisa membalas kebaikan hati dari Ibu2 cantiikks semua. Amin.

Thank's God, semoga Tuhan Yang Maha Kasih senantiasa melimpahkan
rahmatNya, melindungi, juga memberi kesehatan dan hati yang tulus
pada kita semua sehingga kebersamaan di dalam La Femme Patisserie
membawa manfaat dan berkah untuk diri kita dan juga keluarga. Amin.
Foto2 TDT lainnya tinggal klik di link ini ... foto2 TDT Elmer Kitchen & Pantry Magic

Sampai jumpa di Tour berikutnya ya...

Cheers!!

Mods Lafempat

LATBAR REPORT

2008-11-10T10:45:00.001+07:00

ANEKA CHEESE CAKE

Terima kasih banyak untuk ibu2 cantik yang sudah hadir di kelas Aneka Cheese Cake yang sukses digelar tanggal 9 November 2008 kemarin. Dengan ibu guru ci' Novi dari TBK Olivia yang enerjik dan gak pelit berbagi tips & trik, rasanya gak nyesel yah ikutan kelasnya. Kue hasil demo nya cantik2 dan enak2 banget.. bikin puas semua peserta. Apalagi untuk Rich Cheese Cake yang punya tampilan beda banget dari cheese cake pada umumnya... yang akhirnya dapet sebutan khusus dari peserta... Cheese Cake Gondrong...

Ini dia foto si Cheese Cake Gondrong dan hasil demo lain2nya..

Terima kasih juga buat Mbak Uun & Mbak Arta yang udah bawain Potluck untuk sarapan kita2...

Kalau yang ini adalah foto lengkap para peserta latbar dan ibu guru pengajar..

Sampai ketemu lagi di LatBar berikutnya!..

Cheers!
Mod's Lafempat

UPCOMING EVENT

2008-11-04T10:07:00.022+07:00

TOUR D'ELMER KITCHEN & PANTRY MAGIC
November 2008

Bonjour Madam....,

Finally untuk jadwal Tour D'Elmer Kitchen & Pantry Magic Kloter Pertama adalah hari
Sabtu tanggal 22 November 2008.
Biaya Rp. 150.000,-/orang, sudah termasuk kendaraan, coffee break,
makan siang, demo untuk 5 resep, goody bag dari Elmer ( coklat elmer
1 kg, easy decor ), demo & resep di Pantry Magic.
Point Centre di halaman Villa Jati Bening Toll.
Pssstttt.... ada kejutan lho nanti di Elmer Kitchen khusus untuk Lafempat!

Untuk kepastian peserta yang ikut, mohon segera mendaftar ulang
berikut paymentnya transfer via BCA no acc 4586012100 an Maria M
Wardhani S paling lambat hari Sabtu tanggal 15 November 2008 at 12pm.
( klo udah transfer jangan lupa sms ya, apalagi klo pake nama orang
lain...hehehe. .suka bingung karena namanya gak ada di list peserta)
Dan karena tempatnya terbatas untuk 30 orang, maka peminat Tour lainnya akan dimasukkan kedalam Kloter Kedua dengan catatan jika peserta memenuhi quota 20 orang.

Untuk demo di Pantry Magic sedang dalam negosiasi dengan chef Bara,
doain ya supaya Bara ada waktunya untuk Lafempat.... Amin.
Juga ada beberapa teman Media yang kita undang untuk meliput kegiatan
Tour D'Elmer Kitchen & Pantry Magic with La Femme Patisserie ini....

Oh ya..don't forget, pin yang kemarin dibagikan pada saat acara HBH
sebagai salah satu isi goodybag tolong dipake ya....

Ittenarynya sbb : (New!)
09.00 - 09.30 kumpul utk registrasi ulang dan bagiin potluck
09.35 - 09.55 berangkat & perjalanan menuju Elmer Kitchen
10.00 - 10.25 coffee morning sambil liat2 kitchen & produk Elmer
10.30 - 12.00 demo sesi I dari Elmer
12.00 - 12.30 istirahat/makan siang/sholat
12.35 - 14.30 demo sesi II & belanja produk Elmer
14.35 - 15.30 berangkat dari Elmer menuju Pantry Magic
15.35 - 17.30 demo & liat2 produk Pantry Magic
17.35 - 18.30 berangkat dari Pantry Magic ke Villa Jati Bening Toll
18.35 Sampai di Villa Jati Bening Toll

Klo ada perubahan untuk ittenarynya akan disusulkan ya....

Kloter nya limited seat lho...ASAP ya alias As Soon As Possible or FCFS alias First Come First Serve.
Buat Kloter 22 November ini udah penuh yah...
Jadi untuk yang masih berminat ikutan Tour tapi gak bisa masuk lagi di Kloter Pertama, cepet2 aja daftarin diri untuk bisa dibuatin jadwal Tour ke 2 nya.... ok?

Daftar yang ikutan kloter pertama:
1. Evi Gayo
2. Siti Husbandiah
3. Suhanti
4. Indah Aryani
5. Indah Yunita
6. Iranaulita
7. Dian Buanawati
8. Galuh
9. Erika F. Isman
10. Yenni Rudy
11. Airin Rosalin
12. Oktira
13. Deviana Jayanti
14. Diana Taufik
15. Lyta Chairani
16. Iyus Rusdiawati
17. Klarisa
18. Nurbayanti
19. Ovie
20. Enda
21. Indira Ismiati
22. Agustina Kusuma
23. Ibu Wignyo
24. Agnes Shinta
25. Noorhajatie
26. Lia Ismet
27. Noor Faizah

Buat Ibu2 cantik yang udah mendaftar & terdaftar di kloter pertama, dibolehin lho bawa Potluck buat camilan di jalan...

Cheers!!
Mods Lafempat

EVENT REPORT

2008-11-03T16:00:00.010+07:00

HBH 1429H

Dear Ibu2 cantiikkk,

Thank's alot untuk segala partisipasinya baik dalam waktu dan segala
potlucknya dalam acara HBH kemarin.

Many thank's untuk mbak Amie atas asinannya yang mak josss, Evi Gayo
untuk fettucininya yang mantapp, Jossie untuk nasi bungkus daunnya
yang melimpah, Tira untuk ayam bakar dan lalapnya yang yummy, Arta
untuk arem2nya yang mantapp, Wita untuk soto bandungnya yang sueger,
Indira untuk rendangnya yang okehhh ( jangan lupa tuh, resepnya
banyak yang minta bu...), Indah untuk macaroni schootelnya yang
enak..., Galuh untuk pudding buahnya yang sueger, mbak Novi untuk
bingka banjarnya yang lembyuut..( yang ini juga boleh di share
resepnya ya mbak...),Afi untuk kukis coklat strawberrynya yang
cantik..( boleh share resepnya ya Fi..), Nenis untuk browniesnya yang
cantik, Dian untuk pudding zebranya yang okeh, Ubay dengan cireng &
martabak blueberrynya yang mantapp, Iyus dengan brokus cupnya yang
okeh, Dinty dengan fruit pie n cheesenya yang lezat, Liliana dengan
risoles daging asapnya yang manstafpp, Uun dengan chiffon ketan item
andalannnya, Ira dengan nasi ulamnya yang legit ....( share resepnya
ya Ra, secara kmrn blum ngicipin niy padahal udah niat waktu liat ada
nasi ulam..hihihi )

Tak lupa juga untuk Sofyan atas yummynya yang berlimpah, Pak Barry &
Pak Gede atas demo & ilmunya, juga goody bagnya yang okeh banget, Pak
Herry & Mbak Sri atas demo & ilmunya yang buat kita tambah pintar.

Gak ketinggalan juga untuk Tante Erlina beserta oomnya yang bisa
menjadi spirit buat kami, walaupun sudah usia lanjut tapi tetap masih
aktif, juga buat mbak Hanti, mbak Lenny, Diah, Yanti yang udah
meluangkan waktunya untuk acara HBH kita sehingga tambah seruu.

Last but not least untuk Bu Guru Ester juga Mbak Shanti dari majalah
Sedap/tabloid Saji yang sudah menemani kita selama acara...ditunggu
ya mbak jadwal pemuatannya. ..

Semoga persahabatan & kebersamaan diantara kita boleh semakin erat
dan menjadi berkat bagi keluarga dan orang2 di sekitar kita. Amin.

Kiranya hanya Allah Yang Maha Kasih & Pemurah yang membalas semua
kebaikan dari teman2 di La Femme Patisserie ini. Amin.

Cheers!!
Mods Lafempat

UPCOMING CLASS : ANEKA CHEESECAKE

2008-10-22T10:38:00.007+07:00

Dear All,

Setelah liburan panjang di bulan Ramadhan dan Idul Fitri kemarin, Lafempat mulai lagi ngadain LatBar buat para anggota nya tercinta…

LatBar perdana yang mau dibuat adalah latbar Aneka Cheesecake, yang rencananya mau diadain di hari Minggu tgl 09 November 2008 di
Titan KG mulai jam 10 sampai selesai. Pengajarnyanya adalah cie Novi Olivia - yang udah pengalaman 16 tahun ngajar dan belajar baking di dalam & luar negri, dan juga pemilik TBK Olivia di Bekasi .

Beliau mau berbagi ilmunya dengan kita untuk membuat cheesecake dengan resep asli Taiwan yang terkenal dengan nama Taiwan Cheesecake dengan sistem au bain marie, baked cheesecake yang dibuat melalui proses pematangan dengan cara dipanggang dalam oven, juga chilled cheesecake yang tidak dipanggang melainkan hanya dicetak dan didinginkan dalam lemari pendingin supaya menyatu dan dapat dipotong.

Nah...yang penasaran sama Blueberry Cheesecake ala Secret Recipe bisa
kalian dapatkan disini, dan juga memiliki kesempatan bertanya banyak hal yang berkaitan dengan cheesecake dan dunia baking… mumpung ada pakarnya !!

Materi yang akan diberikan oleh Cie Novi adalah sbb :

1. Taiwan Cheesecake
2. Rich Cheesecake
3. Blueberry Cheesecake ala Secret Recipe
4. Fruit Cheesecake

Menarik banget kan materinya..

Biaya perorang cuma Rp. 150.000,- bisa ditransfer ke BCA cab BEJ an Maria
M Wardhani S no. acc. 4586012100 paling lambat tanggal 30 Oktober
2008 jam 12 siang.
Catatan : kelas akan berjalan jika minimal tercapai quota 15 orang.

Siapa bilang bikin cheesecake itu Mission Impossible?
Cheesecake buatan sendiri bisa memanjakan pasangan, membuat mertua/
calon mertua kagum, juga membuat sirik teman... hihihi....

Yang udah terdaftar nama2nya untuk ikutan latbar cheesecake :

1. Erna Veronica
2. Artalina
3. Etie Suhertie
4. Siti Maunah/Uun
5. Tintin
6. Devi Jayanti
7. Noorchajatie
8. Alia Nur Fitri
9. Airin Rosalin/Ai
10. Erika Fridayani
11. Sri Supriyanti

Yang lain menyusul donk......
Ayo buruan daftar......

Cheers!!
Mods Lafempat

HALAL BIHALAL (HBH)

2008-10-20T20:49:00.008+07:00

Ngumpul lagi yuukkkk ibu-ibu cantiiikkkk. .......

Acara HBH La Femme Patisserie akan diadakan pada hari Minggu tanggal
02 November 2008 di Sport Club Villa Jati Bening Toll mulai jam 10
pagi sampai selesai.

Diharapkan teman2 yang hadir dapat membawa potluck masing2 untuk kita
makan bersama. Adapun daftar potluck yang mau dibawa bisa daftar di
milis ini via Wita ya.... yang udah ada daftarnya :

1. Amie Utom - asinan
2. Liliana - amris & pastel
3. Evi Gayo - fettucinni
4. Arta - arem2
5. Dhani - mie goreng (mungkin nasi buat temen makan soto..)
6. Yummy - yoghurt
7. Ira- risol kampung
8. Uun - cake ketan hitam (sama puding.. yg ini kalo sempet yaaa)
9. Wita - soto bandung
10. Suhanti - rawon & teman2nya
11. Tante Lila - masakan bugis
12. Mbak Indira - rendang
13. Indah - macaroni / lasagna (tentatif soale belum beli pastanya..)

yang lain mana niy??? ayo nyusullll... ..

Ada door prize menarik lho dari sponsor....rugi deh kalo gak dateng..

Setelah bincang sana bincang sini dan rembugan dengan beberapa
teman, akhirnya kami sepakat untuk mohon kesediaan teman2 menyumbang
50rb/orang yang akan kami pergunakan untuk sewa tempat, membeli
peralatan makan, membeli bahan2 demo coklat elmer

Adapun nanti uangnya bisa ditransfer via bca ke rek no. 4586012100
an Maria M Wardhani S paling lambat tanggal 30 Oktober 2008.

Peserta HBH yang udah daftar neh...
1. Amie Utom
2. Wita Gustia
3. Nenis
4. Liliana
5. Evi Gayo
6. Jossie Wieland
7. Indah Aryani
8. Uun
9. Artalina
10. Etie Suhertie
11. Iranaulita
12. Suhanti
13. Elly
14. Tuti Pertamina
15. Diah
16. Mbak Lenny
17. Pak Sis
18. Pak Sahak
19. Pak Oki
20. Pak David
21. Evelyin Manurung
22. Tia Sudradjat
23. Ratu Tien
24. Dwi Amalia
25. Meilany Simanjuntak
26. Indira

Acara ini adalah acara kita bersama, mohon partisipasi dan
kehadiran teman2 semuanya supaya acara dapat berjalan dengan lancar dan
kita bisa ketemu untuk melepas kangen dan tentunya saling berbagi
cerita dan berbagi ilmu....

Cheers!!
Mods Lafempat

UPCOMING CLASS :

2008-08-05T12:50:00.006+07:00

COOKIES & FRUIT CAKE

Dear All,

La Femme Patisserie bekerjasama dengan SHARP dan ci' Esther akan menampilkan cookies & cake dengan tema " COOKIES & FRUIT
CAKE MENYAMBUT HARI RAYA " yang akan diadakan pada :

Hari / Tgl : Minggu, 31 Agustus 2008
Tempat : TBK Titan Fatmawati
Waktu : Jam 9 pagi - 3 sore
Minimum Peserta : 15 orang

Biaya : Rp. 150.000,- transfer via BCA
an Maria M Wardhani S no. ac 458 601 210 0

Materi :
1. Almond Heart Katetong
2. Kue Kering Markisa
3. Chocolate Polvoron Cookies
4. Orange Apricot Crispy Cookies
5. Chocolate Box
6. Pastry Picnic Roll
7. Cake Kincir Angin dengan Vla Mangga

Pendaftaran dan pembayaran ditutup tanggal 25 Agustus 2008.

Peserta yang mendaftar & membayar langsung mendapatkan diktat resep,
icip2 dan goody bag serta makan siang.
Bagi yang beruntung ada kesempatan mendapatkan door prize.

Yang sudah mendaftar nama2nya sbb :
1. Lida Utom
2. Amie Utom
3. Ria Utom
4. Ina Utom
5. Diana Puspasari
6. dr Dessy Indriati
7. Anne
8. Indah Aryani
9. Sasha
10.Devi Jayanti
11.Nenis
12.Gestiviane/ Vina
13.Tari Bidakara
14.Liliana
15.Lyta Chairani
16.Esti Harmiatri
17.Wita Gustia

Ditunggu konfirmasi dan pembayarannya....

REPORT AFTER CLASS :

2008-08-05T07:22:00.000+07:00

ANEKA MASAKAN ORIENTAL

Sukses digelar acara LatBar bareng Blueband dengan tema Aneka Masakan Oriental, di Sport Club Villa Jatibening Toll, tanggal 3 Agt lalu.

Terima kasih untuk semua yang sudah berpartisipasi di acara LatBar kali ini... sampai ketemu lagi di LatBar selanjutnya!

Salam Lafempat!

Hasil latbar bisa diintip di jejeran foto di bawah ini...

UPCOMING CLASS:

2008-08-04T12:33:00.002+07:00

KREASI KUE KERING TABUNGAN HARI RAYA

Dear All,

La Femme Patisserie kerjasama dengan SHARP mau ngadain Cooking Class
Exclusive di Grand Indonesia dalam rangka menyambut hari raya dengan
penjelasan sbb :

Hari / tgl : Sabtu, 09 Agustus 2008
Waktu : pk. 13.00 wib s/d pk. 15.00 wib
Tempat : Grand Indonesia West Mall
Jl. MH Thamrin Lt.3 SHARP GALLERY
Undangan : Terbatas hanya 15 orang
Menu :

1. Chocolate Polvoron Cookies
2. Almond Heart Katetong
3. Orange Apricot Crispy Cookies
4. Kue Kering Markisa
5. Chocolate Box Cookies

Peserta yang mendaftar akan langsung mendapatkan resep, icip2, goody
bag, juga berkesempatan mendapatkan door prize.

Pendaftaran paling lambat hari Rabu tgl 6 Agustus 2008 jam 12.00 Wib
waktu makan siang.

COMING : MENYAMBUT LEBARAN

2008-08-04T09:07:00.003+07:00

ada acara nek... dengan tema " Persiapan Menyambut Lebaran... "
acaranya nek.... sebagai berikut....

Date : 09 Agustus 2008 " Saturday " " Weekend "
Time : 09 Am - 3 PM ( 9 Pagi - 3 Sore )
Place : TBK Titan Fatmawati
Host : Sahak Pribadi
Materi :
1. Ayam Panggang
2. Ayam A.L.A KFC
3. Almond Cresent
4. Sultana
5. Coklat Chip Kelapa Kering
Bonus : Cheese Button

Biaya : Rp. 150.000,-
Pembayaran : Transfer BCA
AN : Maria M Wardhani S
No Reg Ac 4586012100

Pembayaran nya paling lambat Tgl. 7 Agustus 2008

Catatan Kelas Terlaksana Minimal 15 Orang

AKika Tunggu Yah Nek Partisipasinya......... ......... ......... ...!!!!!

Class Cake aneka Cheese Part 2

2008-07-12T19:27:00.004+07:00

Akhirnya class cake aneka cheese terlaksana juga di Titan Kelapa Gading tanggal 6 July 2008. Pengajar masih dengan Rita n Dian. dan materinya masih dengan 4 resep aneka cake dgn cheese Part 1.
Demo dimulai jam 9.30.,Hasil dari demo ini ada 2 cake dari masing2 jenis, dgn ukuran 24 cm & 18 cm. Cake yg besar dibagikan kepada peserta, & yg kecil dilelang & ditutup dgn harga @100rb rupiah saja u/ menutupi biaya bahan. Sebelum lelang, peserta dikasih icip2 dulu masing2 kue supaya bisa menentukan mana yg akan dipilih di lelang nanti, biar lebih seru jg jadinya. & akhirnya alhamdulillah semuanya ludes terlelang Oh iya, just info aja, di group La Femme Patisserie ini siapapun bisa sharing ilmu lhooo... Gak cuma kami2 sebagai koordinator-nya. Istilahnya, bisa dibilang motto kami ini 'belajar & berbagi, dari kita u/ kita'. Jadi siapa aja yg berani tampil & bersedia berbagi n nilmu ya silahkan.

Kebetulan komunitas ini sudah diliput o/ tabloid Info Kuliner sewaktu demo di Titan Fatmawati tanggal 22 Juni 2008 yg lalu, & artikel mengenai komunitas ini bisa dibaca di tablod Info Kuliner edisi 21 yg terbit tanggal 6 Juli 2008 lalu. Insya Allah kalau tidak ada halangan, resep yg kami demokan pada tanggal itu jg akan dirilis di tabloid ini di edisi berikutnya.

Semoga apa yg udah kami capai hingga hari ini bisa menjadi pemacu semangat supaya bisa menghasilkan yg lebih baik lagi di kemudian hari. Dgn semangat kebersamaan, tanpa ingin mengusik & merugikan siapapun, moga2 ini bisa memperluas pertemanan & wawasan kita di bidang kuliner .

Coming : Aneka Masakan Oriental

2008-07-10T06:28:00.002+07:00

Bonjour, madame...........

La Femme Patisserie mau ngadain latbar dengan materi dimsum dan aneka makanan oriental bersama Pak Sis & Pak Oki dari Blue Band dengan materi sbb :

Hari/Tanggal : Minggu / 03 Agustus 2008
Waktu : pk. 09.00 wib s/d pk. 15.00 wib
Tempat : Evi Gayo House Villa Jati Bening Toll Blok K-I no.9
Materi :

1. Dim Sum ( Siomay, Ceker Ayam )
2. Masakan ( Beef Black Pepper Sauce, Chicken Kung Pao )
3. Kudapan ( Kroket, Pastel Tutup )
4. Bonus : Chocolate French Cake

Peserta : Minimal 20 orang
Biaya : Rp. 125.000,- plus goody bag dari Sponsor
Transfer via BCA cab BEJ an Maria M Wardhani S
no. acc 458 601 210 0

Pembayaran paling lambat tgl 27 Juli 2008
Serunya lagi, setelah acara ada penjualan produk dari Blue Band untuk teman2 bisa langsung praktek dirumah........asyik khan....

Yang pingin pesan yummy bisa sekalian ya.......deadlinenya sama........asalkan memenuhi quota 300 rb bisa delivery........

Di tunggu Kehadirannya....

Coming : Aneka Olahan Ayam

2008-06-28T18:49:00.003+07:00

Bosan dengan buat Cake terus..
Kali ini La Femme Patisserie mengadakan class aneka olahan ayam..bener deh gak nyesel ikutan ini..murah euy.. n Juga Materi yang di ajarkan selain bisa untuk menambah menu sajian di rumah juga bisa untuk layak jual lho..
Lengkap dengan resep pembuatan sambel,di jamin enak.. di Catat ya jadwal nya:

Hari : Minggu
Tanggal : 20 July 2008
Waktu : Pk. 09.00 s/d 15.00 wib
Tempat : Rumah Evi Gayo di Villa Jatibening Tol, blok KI No 9
Materi : Ayam Kremes
Ayam Penyet
Ayam Panggang
Ayam Ala KFC

Pengajar : cik Ester
Biaya : Rp. 125.000,-
Peserta : Minimal 15 orang
Pembayaran : Transfer bca an Maria M Wardhani S
no. acc 458 601 210 0
Paling lambat tanggal 14 July 2008.

Ayo buruan daftar..Jangan ampe ketinggalan..

Coming : Aneka Cake Cheese ( PART 2 )

2008-06-28T18:29:00.002+07:00

Atas permintaan dari Anggota La Femme Patisserie.
Kelas Aneka Cake cheese di adakan lagi...hore..hore...kesempatan nih kursus murah..
Buruan Daftar..Peserta di batasi hanya 15 orang.

Catat Tanggalnya:

Hari : Minggu
Tanggal : 6 July 2008
Waktu : Pk. 09.00 s/d 15.00 wib
Tempat : TBK Titan Kelapa Gading ( Dekat Carrefour Kelapa Gading)
Materi : Toffe Cheese Cake
Blueberry Cake
Rich Cheese Cake
Ebony & Ivory Cake

Biaya : Rp. 125.000,- (termasuk makan siang)
Peserta : Minimal 15 orang
Pengajar : Rita (blognya-rita) & Dian (nakiacakes)
Pembayaran : Transfer bca an Maria M Wardhani S
no. acc 458 601 210 0
Paling lambat tanggal 3 July 2008.

Ayo....buruan daftar.....kapan lagi latihan bareng sama mbak Rita & Mbak Dian yang udah kesohor dengan kue & pesanannya itu ......sekalian bisa tanya2 tentang TCC & JCC yang jadi andalan beliau berdua.

Untuk Foto Jenis Cake yang menjadi materi nanti bisa di lihat di sini.

Class Aneka Cake serba Cheese

2008-06-22T20:10:00.012+07:00

Bertempat di Titan Fatmawati,Jakarta, La Femme Patisserie mengadakan kursus lagi nih. Kali ini aneka Cake serba cheese..hmmm..kebayangkan taste nya,yang pasti nyummy banget.

peserta nya ampe 17 orang. Terpaksa di batasi jumlah peserta biar lebih konsentrasi ngikuti kursus ini. Wajar membludak peserta yang pengen ikut ini kursus secara cuma bayar 100 rb/peserta tapi sudah mendapatkan 4 resep cake..di jamin gak rugi deh..Pengajarnya ada Dian (nakia Cakes) dan Rita ( blognya-rita). Nah di bawah foto2 peserta kursus,masih kurang 4 peserta sih abis dah keburu pulang so gak bs ikut foto. Nah Kalo ini penampakan dari hasil kursus.. ada 4 resep cake yang di praktekkan yakni Bluberry Cake, Toffe Cheese Cake,Ebony&ivory Cake, dan Rich Cheese Cake
OIya..masing2 resep hasil cake nya ada 2 buah..n setelah kursus selesai,tiap peserta membawa potongan hasil cake ini..nah ada sisa 4 cake yang belum di potong,akhirnya cake tersebut di lelang dengan harga yg okeh. Hasil lelang ini tuk menutupi biaya2 yg kurang dari pelaksanaan kursus ini..Thanks ya jeng2 yang sudah ikut berpartisipasi dalam class ini. Sampai ketemu di class berikutnya..enjoy it..

Coming event -Aneka Cheese Cake-

2008-06-10T20:35:00.002+07:00

Dear All,

Menyambung pembicaraan teman2 diakhir latbar cake int'l bareng Pak Sahak, berikut penggunaan produk Yummy, maka kami akan mengadakan latbar dengan tema Aneka Cake Hias Serba Cheese bersama mbak Rita-blognya Rita & mbak Dian-Nakia Cakes dengan penjelasan sebagai berikut :

Hari : Minggu
Tanggal : 22 Juni 2008
Waktu : Pk. 09.00 s/d 15.00 wib
Tempat : TBK TItan Fatmawati

Materi : Toffe Cheese Cake
Blueberry Cake
Rich Cheese Cake
Ebony & Ivory Cake
Bonus : coklat decorating/praline

Biaya : Rp. 100.000,- (termasuk makan siang)
Peserta : Minimal 15 orang
Pembayaran : Transfer bca an Maria M Wardhani S
no. acc 458 601 210 0
Paling lambat tanggal 08 Juni 2008.

Ayo....buruan daftar.....kapan lagi latihan bareng sama mbak Rita & Mbak Dian yang udah kesohor dengan kue & pesanannya itu ......sekalian bisa tanya2 tentang TCC & JCC yang jadi andalan beliau berdua.

Yang mau beli produk YUMMY, silahkan...asal memenuhi quota bisa langsung dikirim & pulang latbar bisa langsung dipraktekin lho.....

Aneka Cake Coklat for Chocolate Lovers

2008-06-10T19:28:00.013+07:00

Tgl 1 Juni 2008, bertempat di Rumah Evi gayo jatibening tol. La femme Patisserie ngadain clas lagi nih..khusus chocolate lovers rugi banget kalo gak ikutan nih class.. bener kita dapat resep cake yang enak banget ala hotel gitu lho.
ada 4 resep plus satu bonus resep. ini sebagian foto hasil kursus diantaranya:

Yang ngajar Pak sahak..liat aja tuh di foto nya,pak sahak paling ganteng..ya eyalah peserta nya ibu-ibu semua. nah foto yg sebelah itu..aneka pot luck yg di bawa peserta n juga para peserta bawa pulang cake hasil kursus..
oiya tuk yg di alumunium foil itu-warna kuning- itu adalah penampakan Potato Smoked chicken Shouffle yang menjadi resep bonus dari Pak Sahak.

Mo narsis sedikit..yang sebelah kanan paling bawah lagi duduk....itu tukang foto yg hasil fotonya bisa di nikmati di blog ini..hue..hue..hue...

Jalan jalan ke PT Yummy n Citeureup

2008-06-10T18:28:00.023+07:00

Ini hasil demo di PT Yummy.Green Tea Tiramisu n Cheese cake.

ini peserta dari La Femme Patisserie yang sibuk membuat kerusuhan di kitchen PT Yummy. sedangkan gambar di bawah koki Rudy Andreas n ditemenin ama Pak Sofyan dr PT Yummy
-duh ganteng2 hobi ke dapur juga yach-

Mejeng dulu akh di depan kitchen PT Yummy

Start Point di parkiran Bank Mandiri Jatibening Tol jam 8 pagi..
alhamdulillah semuanya gak ngaret so kita bisa berangkat sesuai jadwal. dengan menyewa satu bis seat 27 -pake white horse- kita menuju ke PT Yummy di Cijantung.

oiya tuk info aja,outing ini murah lho cuma Rp 75 ribu udah semuanya lho. kita dapet demo masak dari PT yummy. gak tanggung2 4 resep lho. Ada tiramisu green tea,cheese cake,smoothies n mixed Fruit Salad. semuanya pake cream cheese n mascarpone sponsored Yummy.. beneran enak lho..
gak lupa kita dapet goody bag lho...asyik benerrr..

kelar demo cake n makan siang,jam 14.00 lanjut ke citeureup. yap tempat pak haji yg jual berbagai macam loyang..langsung deh kediaman pak haji di serbu ma ibu ibu yang cantik. awalnya niat gak belanja pasti deh bakal jebol..wong loyang nya murah n bahan nya bagus..
oche sampai ketemu lagi di acara outing La Femme Pattisserie selanjutnya.

Aneka Puding

2008-06-10T10:20:00.023+07:00

INi hasil class aneka pudding.. kita praktek 4 resep puding yang nyummy banget..
yakni :fruit cake pudding ,puding bolu gulung, schable pie n water mellon pudding.

kalo ini jeng2 yang menghabiskan banyak tempat di dapur yang ngajarin cik ester-yg tengah-. Diapit oleh liliana-kiri- n evelyn manurung-kanan-.

lagi ikutan iklan senyum Pep****nt

First Latbar

2008-06-10T10:06:00.004+07:00

Nah ini pertama kali latihan bareng di rumah evi gayo jatibening ..
seru banget..akhirnya temen di dunia maya bisa kopi darat lagi.
nah tuk detail namanya,ntar diusahakn deh didaftar anggota include dengan foto biar jelas n tentu juga akan di buat nama blog nya biar bisa dilihat karya anggota yang cuantik.

Kalo ini Penampakan hasil kursus. Yang ngajarin Bu Tuti. Sayang beliau gak ikut foto,keburu pulang.Nah resep yg kita uji coba yakni Mandarin Cotton Cake.
rasanya..lembyutttttttttt banget.

Welcome To The Club

2008-06-06T13:06:00.005+07:00

Hai..

Terima kasih sudah bergabung di -La Femme Patisserie-
Semoga ilmu yang kita share di klub ini bermanfaat ..
Mari pantau terus upcoming event nya...

Salam,